.jpg)
Wat is jouw verlangen? Deze gespreksstarter kregen we tijdens the walk the talk bij Mycelium in de bosrijke natuur van Genk.
Deze aflevering gaat over.
Citaten:
Linken:
Mycelium Membership voor bezielde ondernemers https://www.myceliumweb.be/
Voice coach Ann Grutman https://www.anngrutman.be/
Deze aflevering gaat over.
- Verbinden
- Recepten
- Vertragen versus versnellen
- Kleine stappen zetten
Citaten:
- Je bent een soort slow cook aan huis.
- Voor wie haast je je?
- Kijk af en toe achterom.
Linken:
Mycelium Membership voor bezielde ondernemers https://www.myceliumweb.be/
Voice coach Ann Grutman https://www.anngrutman.be/
----------
Ik ben heel benieuwd wat je uit deze aflevering haalt.
Tag me of stuur een DM op Instagram: https://www.instagram.com/hanneloredhaene_slow_me_up/
Connecteer met mij op LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/hanneloredhaene-slowmeup
Heb je een vraag voor mij? Mail me op [email protected]
Schrijf je in voor de nieuwsbrief om maandelijks een portie inspiratie te ontvangen.
Kijk je al uit naar de volgende aflevering? Abonneer je op de podcast door op “volgen” te klikken.
Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/oliver-massa/brighter-daysLicense code: FIZUG8C1HIGG4YDW
[00:00:06]
Unknown:
Welkom bij Slow me up, een podcast over bewuster
[00:00:11] Unknown:
leven. Ik ben Hannelore Dane, ervaringsdeskundige van Trag Leven en nodig je uit om samen met mij en mijn gasten te vertragen.
[00:00:22] Unknown:
Dat betekent stilstaan, kleine stappen zetten en bewuste keuzes maken. Ben je op zoek naar praktische tips, Porisch inspiratie en persoonlijke verhalen? Abonneer je dan op Slow me up. Luister en laat je inspireren.
[00:00:47] Unknown:
Welkom bij een nieuwe aflevering van Slow Meub. Vandaag deel ik een gesprek die opgenomen werd door An Grutman tijdens de Walk the talk van Mycelium in september. Dat is een netwerkevent voor bezilde ondernemers. Elke maand wordt er een wandeling georganiseerd in de bosrijke natuur van Genk en dan kan je aan de hand van een hele leuke gesprekstarter met een andere ondernemer of onderneemster spreken en op die manier krijg je nieuwe inzichten. En ik vind het een hele leuke manier om te netwerken. Ik wens je heel veel luisterplezier. Het is een korte, maar heel toffe opname.
[00:01:37] Unknown:
Ik ben weer op wandel, niet alleen, maar met hele fijne mensen hier bij Mycelium. Mycelium van Nathalie Schich. En hier naast mij wandelt iemand mee en dat is Hannelore. En ik weet al dat Hannelore geweldig is in organisatie. Toch Hannelore?
[00:01:56] Unknown:
Inderdaad, ik noem mezelf een geboren planner en dat zie je aan alles. Lijstjes, alles alles mooi overzichtelijk houden, zorgen dat je ergens op tijd komt, rekening houden met alle beren op de weg, zoiets. Ja, dat is goed, jongen. Ik was al een kwartier te laat vandaag. Overal
[00:02:17] Unknown:
op tijd is. Hanoren, prachtig dat je hier bent. Kan je nog iets meer vertellen? Want je hebt al dat organiseren heb je natuurlijk. Dat is jouw missie in het leven. Dat heb je in een onderneming gegoten. Hoe ziet dat er precies uit?
[00:02:31] Unknown:
Mijn onderneming heet Slow me up en om je even al te corrigeren, mijn missie is niet alles te organiseren, maar wel een rupeleffect teweeg te brengen. Dat is door te verbinden met mensen. En hoe doe ik dat? Ik ga bij de mensen thuis. Ik ga inderdaad overzicht creëren in hun keuken. En hoe kan je ook verbinden? Door te koken. Dus ik zorg dat zij terug goesting hebben om te koken. En, primeur, binnenkort komen er ook kookworkshops aan.
[00:03:03] Unknown:
Fantastisch. Dus als ik in één woord jouw missie en onderneming zou moeten samenvatten of als jij dat zou doen, hoe zou jij dat dan doen? Hoe zou het klinken? Mijn motto is bewust vertragen
[00:03:15] Unknown:
met duurzame recepten. En dat zegt eigenlijk alles. En die recepten, dat gaat niet alleen om de recepten met echte ingrediënten, maar dat gaat ook om recepten zoals in tools, bepaalde systemen,
[00:03:27] Unknown:
manieren hoe je kan vertragen. Dus eigenlijk ben je een soort van slowkoek aan huis? Wow, ja, dat is mooi verwoord. Voilà, dat hebben we ook weer geregeld. Halloore. Ja, we hebben vandaag een vraag gekregen, opnieuw, van Nathalie en die vraag luidt: Wat is jouw verlangen? Mag ik jou dat dus vragen?
[00:03:48] Unknown:
Ja, en nu ga ik even iets heel kwetsbaar delen. Vanaf vandaag is de eerste dag van mijn verlof en ik val in herhaling, maar ik wil echt wel vertragen. Ik ga de komende weken heel dicht bij mezelf staan. Veel wandelen, heel veel koken. Want door te koken weet ik echt wel dat ik mijn innerlijke kind naar boven haal.
[00:04:13] Unknown:
En dan ben ik ervan overtuigd dat er fantastische ideeën nadien komen. Of niet? Fantastisch. Iets wat ik heb geleerd, want ik heb een brein dat redelijk ontzettend snel gaat eigenlijk. Dus vertragen, dat is een woord waar ik nogal eens weerstand tegenover voelde. Dat is al veel beter ondertussen. En ik leer ook dat, van mijn coach bijvoorbeeld, dat als je vertraagt, dat je eigenlijk bepaalde dingen juist versnelt. Is dat iets wat jij ook ervaart? Voor mij komt het vooral op neer
[00:04:50] Unknown:
om een aantal zaken te plannen. Bijvoorbeeld in plaats van enkel het blokje nu de twee uur dat we hier zijn bij Mycelium in te boeken, plan ook dat half uurtje er naartoe rijden en een half uurtje terug naar huis rijden. Dus zowel de voor- als de nabewerkingstijd, zoals in de keuken, reken dat er ook bij. En op die manier krijg je toch wel meer Ik mag niet zeggen gedaan, want het is niet dat je productiever bent, Maar op die manier ga je toch wel dichter bij jezelf staan en ga je ook kijken van, als dat te veel haasten is,
[00:05:24] Unknown:
ja, voor wie haast je eigenlijk? Dus je plant, maar binnen die planning is er ruimte om te improviseren? Inderdaad. Wat is de meest voorkomende vraag die je krijgt van jouw klanten?
[00:05:39] Unknown:
De meeste klanten zijn overweldigd door de veelheid aan spullen en ze weten eigenlijk niet waar ze zal moeten beginnen. Begin gewoon en zet gewoon een kleine stap. Wil je een sterrenchef-menu op tafel krijgen? Ga dan gewoon al naar de winkel, maak een boodschappenlijstjeje, ga naar de winkel voor ingrediënten. Je hebt nog niet dat menu op tafel, maar dat is het begin. Of om in het organiseren te blijven, Neem gewoon die bestekla aan. Begin met de labels. Iemand met de labels georganiseerd zijn en je zegt: wauw, dat is leuk. Ga je beginnen met de vorken, de messen. Maar stop op tijd. En vier die kleine succesjes.
[00:06:21] Unknown:
Ja. Jouw goederaad is heel erg beschikbaar. Je hebt een prachtige podcast. Waar kunnen mensen jouw goederaad vinden?
[00:06:32] Unknown:
De podcast is op verschillende kanalen, de favoriete podcastkanalen Spotify, Apple Podcast, binnenkort op YouTube. Mijn eigen website komt eraan. Hij kan mij ook heel gemakkelijk volgen op de socials. LinkedIn of de Instagram pagina van Slow Meub.
[00:06:51] Unknown:
Slow Meub, ik wilde net vragen en hoe heet dat dan allemaal, Slow Meub dus?
[00:06:55] Unknown:
Inderdaad, het is met mijn eigen naam er nog bij, dus Hanneloresloomeup en dat vind je mij zeker. En misschien nog een kleine oproep In het theater of bij een concert is er altijd een groot applaus. Soms zelfs biesnummers en nog een applaus. Bij je podcast, maar ook bij de opname. We zijn hier gezellig aan het babbelen. Het wordt werelden ingestuurd, Maar we weten niet naar wie dit advies of naar wie dit beluistert. Dus als ik je een hele leuke tip mag geven, stuur gewoon even een reactie. Zowel naar Ann als naar mij, als je dit gehoord hebt.
[00:07:34] Unknown:
Super Hanelore. Dat de mensen die luisteren ook een gezicht krijgen. Want ja, wij laten met al dat social media gedoe onze hoofden ook zien. Ondertussen, het is niet meer zoals de radio vroeger. Haneleore, is er nog iets wat je wil zeggen waarvan je denkt van goh, dat heeft Alman nu nog niet gevraagd, wat je wil meegeven? Ik zou zeggen, zet gewoon kleine stapjes. Wij zijn ook aan het wandelen
[00:07:57] Unknown:
en dat zijn geen vijftien kilometers op een bergachtige heuvel. Dat zijn gewoon leuke wandelingen. Dus hou het klein en kijk af en toe achterom en geniet, geniet gewoon van het onderweg zijn.
[00:08:12] Unknown:
Fantastisch, Hanellore. Ik vind jou heerlijk om mee te praten en mee te verbinden. Ik wens je super veel succes. Ik ga alle gegevens van jou en Slow me Up ook delen hier bij dit kleine gesprekje. En ja, bedankt dat je mijn gast
[00:08:28] Unknown:
Ik vond het fantastisch om hier onder de bomen in Genk om aan jou gezellig te praten met die micro tussen ons. Heel fijn. Dank je wel.
[00:08:43] Unknown:
Bedankt om te luisteren naar deze aflevering van Slow Meup. Kijk je al uit naar de volgende aflevering? Klik op volgen of abonneer je op dit kanaal zodat je geen enkele aflevering mist. Ik vind het altijd leuk als ik een berichtje of e-mail krijg van een luisteraar. Laat even weten wat jij van deze aflevering vond of stuur een vraag die je hebt voor mij of een gast. Tot de volgende keer.
Welkom bij Slow me up, een podcast over bewuster
[00:00:11] Unknown:
leven. Ik ben Hannelore Dane, ervaringsdeskundige van Trag Leven en nodig je uit om samen met mij en mijn gasten te vertragen.
[00:00:22] Unknown:
Dat betekent stilstaan, kleine stappen zetten en bewuste keuzes maken. Ben je op zoek naar praktische tips, Porisch inspiratie en persoonlijke verhalen? Abonneer je dan op Slow me up. Luister en laat je inspireren.
[00:00:47] Unknown:
Welkom bij een nieuwe aflevering van Slow Meub. Vandaag deel ik een gesprek die opgenomen werd door An Grutman tijdens de Walk the talk van Mycelium in september. Dat is een netwerkevent voor bezilde ondernemers. Elke maand wordt er een wandeling georganiseerd in de bosrijke natuur van Genk en dan kan je aan de hand van een hele leuke gesprekstarter met een andere ondernemer of onderneemster spreken en op die manier krijg je nieuwe inzichten. En ik vind het een hele leuke manier om te netwerken. Ik wens je heel veel luisterplezier. Het is een korte, maar heel toffe opname.
[00:01:37] Unknown:
Ik ben weer op wandel, niet alleen, maar met hele fijne mensen hier bij Mycelium. Mycelium van Nathalie Schich. En hier naast mij wandelt iemand mee en dat is Hannelore. En ik weet al dat Hannelore geweldig is in organisatie. Toch Hannelore?
[00:01:56] Unknown:
Inderdaad, ik noem mezelf een geboren planner en dat zie je aan alles. Lijstjes, alles alles mooi overzichtelijk houden, zorgen dat je ergens op tijd komt, rekening houden met alle beren op de weg, zoiets. Ja, dat is goed, jongen. Ik was al een kwartier te laat vandaag. Overal
[00:02:17] Unknown:
op tijd is. Hanoren, prachtig dat je hier bent. Kan je nog iets meer vertellen? Want je hebt al dat organiseren heb je natuurlijk. Dat is jouw missie in het leven. Dat heb je in een onderneming gegoten. Hoe ziet dat er precies uit?
[00:02:31] Unknown:
Mijn onderneming heet Slow me up en om je even al te corrigeren, mijn missie is niet alles te organiseren, maar wel een rupeleffect teweeg te brengen. Dat is door te verbinden met mensen. En hoe doe ik dat? Ik ga bij de mensen thuis. Ik ga inderdaad overzicht creëren in hun keuken. En hoe kan je ook verbinden? Door te koken. Dus ik zorg dat zij terug goesting hebben om te koken. En, primeur, binnenkort komen er ook kookworkshops aan.
[00:03:03] Unknown:
Fantastisch. Dus als ik in één woord jouw missie en onderneming zou moeten samenvatten of als jij dat zou doen, hoe zou jij dat dan doen? Hoe zou het klinken? Mijn motto is bewust vertragen
[00:03:15] Unknown:
met duurzame recepten. En dat zegt eigenlijk alles. En die recepten, dat gaat niet alleen om de recepten met echte ingrediënten, maar dat gaat ook om recepten zoals in tools, bepaalde systemen,
[00:03:27] Unknown:
manieren hoe je kan vertragen. Dus eigenlijk ben je een soort van slowkoek aan huis? Wow, ja, dat is mooi verwoord. Voilà, dat hebben we ook weer geregeld. Halloore. Ja, we hebben vandaag een vraag gekregen, opnieuw, van Nathalie en die vraag luidt: Wat is jouw verlangen? Mag ik jou dat dus vragen?
[00:03:48] Unknown:
Ja, en nu ga ik even iets heel kwetsbaar delen. Vanaf vandaag is de eerste dag van mijn verlof en ik val in herhaling, maar ik wil echt wel vertragen. Ik ga de komende weken heel dicht bij mezelf staan. Veel wandelen, heel veel koken. Want door te koken weet ik echt wel dat ik mijn innerlijke kind naar boven haal.
[00:04:13] Unknown:
En dan ben ik ervan overtuigd dat er fantastische ideeën nadien komen. Of niet? Fantastisch. Iets wat ik heb geleerd, want ik heb een brein dat redelijk ontzettend snel gaat eigenlijk. Dus vertragen, dat is een woord waar ik nogal eens weerstand tegenover voelde. Dat is al veel beter ondertussen. En ik leer ook dat, van mijn coach bijvoorbeeld, dat als je vertraagt, dat je eigenlijk bepaalde dingen juist versnelt. Is dat iets wat jij ook ervaart? Voor mij komt het vooral op neer
[00:04:50] Unknown:
om een aantal zaken te plannen. Bijvoorbeeld in plaats van enkel het blokje nu de twee uur dat we hier zijn bij Mycelium in te boeken, plan ook dat half uurtje er naartoe rijden en een half uurtje terug naar huis rijden. Dus zowel de voor- als de nabewerkingstijd, zoals in de keuken, reken dat er ook bij. En op die manier krijg je toch wel meer Ik mag niet zeggen gedaan, want het is niet dat je productiever bent, Maar op die manier ga je toch wel dichter bij jezelf staan en ga je ook kijken van, als dat te veel haasten is,
[00:05:24] Unknown:
ja, voor wie haast je eigenlijk? Dus je plant, maar binnen die planning is er ruimte om te improviseren? Inderdaad. Wat is de meest voorkomende vraag die je krijgt van jouw klanten?
[00:05:39] Unknown:
De meeste klanten zijn overweldigd door de veelheid aan spullen en ze weten eigenlijk niet waar ze zal moeten beginnen. Begin gewoon en zet gewoon een kleine stap. Wil je een sterrenchef-menu op tafel krijgen? Ga dan gewoon al naar de winkel, maak een boodschappenlijstjeje, ga naar de winkel voor ingrediënten. Je hebt nog niet dat menu op tafel, maar dat is het begin. Of om in het organiseren te blijven, Neem gewoon die bestekla aan. Begin met de labels. Iemand met de labels georganiseerd zijn en je zegt: wauw, dat is leuk. Ga je beginnen met de vorken, de messen. Maar stop op tijd. En vier die kleine succesjes.
[00:06:21] Unknown:
Ja. Jouw goederaad is heel erg beschikbaar. Je hebt een prachtige podcast. Waar kunnen mensen jouw goederaad vinden?
[00:06:32] Unknown:
De podcast is op verschillende kanalen, de favoriete podcastkanalen Spotify, Apple Podcast, binnenkort op YouTube. Mijn eigen website komt eraan. Hij kan mij ook heel gemakkelijk volgen op de socials. LinkedIn of de Instagram pagina van Slow Meub.
[00:06:51] Unknown:
Slow Meub, ik wilde net vragen en hoe heet dat dan allemaal, Slow Meub dus?
[00:06:55] Unknown:
Inderdaad, het is met mijn eigen naam er nog bij, dus Hanneloresloomeup en dat vind je mij zeker. En misschien nog een kleine oproep In het theater of bij een concert is er altijd een groot applaus. Soms zelfs biesnummers en nog een applaus. Bij je podcast, maar ook bij de opname. We zijn hier gezellig aan het babbelen. Het wordt werelden ingestuurd, Maar we weten niet naar wie dit advies of naar wie dit beluistert. Dus als ik je een hele leuke tip mag geven, stuur gewoon even een reactie. Zowel naar Ann als naar mij, als je dit gehoord hebt.
[00:07:34] Unknown:
Super Hanelore. Dat de mensen die luisteren ook een gezicht krijgen. Want ja, wij laten met al dat social media gedoe onze hoofden ook zien. Ondertussen, het is niet meer zoals de radio vroeger. Haneleore, is er nog iets wat je wil zeggen waarvan je denkt van goh, dat heeft Alman nu nog niet gevraagd, wat je wil meegeven? Ik zou zeggen, zet gewoon kleine stapjes. Wij zijn ook aan het wandelen
[00:07:57] Unknown:
en dat zijn geen vijftien kilometers op een bergachtige heuvel. Dat zijn gewoon leuke wandelingen. Dus hou het klein en kijk af en toe achterom en geniet, geniet gewoon van het onderweg zijn.
[00:08:12] Unknown:
Fantastisch, Hanellore. Ik vind jou heerlijk om mee te praten en mee te verbinden. Ik wens je super veel succes. Ik ga alle gegevens van jou en Slow me Up ook delen hier bij dit kleine gesprekje. En ja, bedankt dat je mijn gast
[00:08:28] Unknown:
Ik vond het fantastisch om hier onder de bomen in Genk om aan jou gezellig te praten met die micro tussen ons. Heel fijn. Dank je wel.
[00:08:43] Unknown:
Bedankt om te luisteren naar deze aflevering van Slow Meup. Kijk je al uit naar de volgende aflevering? Klik op volgen of abonneer je op dit kanaal zodat je geen enkele aflevering mist. Ik vind het altijd leuk als ik een berichtje of e-mail krijg van een luisteraar. Laat even weten wat jij van deze aflevering vond of stuur een vraag die je hebt voor mij of een gast. Tot de volgende keer.
