.jpg)
.jpg)
Aflevering 44 gaat over de vraag: hoeveel is veel en hoeveel is weinig? Dit is een relatief begrip en hangt af van persoonlijke interpretatie.
Deze aflevering gaat over
----------
Citaten:
Deze aflevering gaat over
- hoe je kan bepalen of je iets nodig hebt,
- de beperkingen in je keuken gebruiken,
- regelmatig je spullen kritisch bekijken.
----------
Citaten:
- Het organiseren van je keuken is geen exacte wetenschap.
- In elke keuken zijn er beperkingen.
- Goede recepten gooi ik weg.
----------
Ik ben heel benieuwd wat je uit deze aflevering haalt.
Tag me of stuur een DM op Instagram: https://www.instagram.com/hanneloredhaene_slow_me_up/
Connecteer met mij op LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/hanneloredhaene-slowmeup
Heb je een vraag voor mij? Mail me op [email protected]
Schrijf je in voor de nieuwsbrief om maandelijks een portie inspiratie te ontvangen.
Kijk je al uit naar de volgende aflevering? Abonneer je op de podcast door op “volgen” te klikken.
Music from #Uppbeat (free for Creators!): https://uppbeat.io/t/oliver-massa/brighter-daysLicense code: FIZUG8C1HIGG4YDW
[00:00:31]
Unknown:
Welkom bij Slow me up, een podcast over bewuster leven. Ik ben Hannelore Dane, ervaringsdeskundige van Trag Leven en nodig je uit om samen met mij en mijn gasten te vertragen. Dat betekent stilstaan, kleine Abonneer je dan op Slow me up. Luister Abonneer je dan op Slow me up. Luister en laat je inspireren. Welkom bij een nieuwe aflevering van Slow me up. Ik vind het superleuk dat je de tijd neemt om te luisteren. Vandaag, twaalf augustus tweeduizend vierentwintig, is het officieel de warmste twaalfde augustus ooit en het is echt zweten en puffen. Ik ben vanmiddag tijdens mijn lunchpauze gaan zwemmen enerzijds om wat af te koelen maar ook anderzijds omdat ik echt heel graag doe en het is ook nog goed voor mijn lichaam. Ik blijf in beweging, mijn spieren blijven soepel dus een dikke win-win.
Toen ik aankwam aan het zwembad zag ik dat er veel volk was maar doordat het goed georganiseerd was ging het heel vlot en was ik maar iets later in het zwembad dan anders. Die tropische temperaturen zijn echt niet mijn ding. Voor mij is nu echt wel veel te warm. Voor bepaalde mensen is dit waarschijnlijk het ideale weer. Heel veel mensen hebben vandaag verkoeling gezocht aan de kust, in openlucht zwembaden of aan het water hier en daar. En waarschijnlijk is er vandaag te weinig wind voor de gevorderde zeiler terwijl dat echt wel leuk is om nu op het water te zitten.
Als je mijn intro goed beluisterd hebt dan weet je misschien al waarover dat deze aflevering gaat gaan. Deze aflevering zal gaan over hoeveel is veel? Hoeveel is weinig? Ik heb het even gegoogeld en ik kon er geen exact getal over vinden. Veel en weinig dat beelden we af door hetzij een zak vol met knikkers, hetzij een zak met heel weinig knikkers maar die weinig dat is allemaal relatief. Die veel dat is ook relatief. In een van de vorige afleveringen heb ik al eens gezegd toen het ging over koffie maken dat elk recept persoonlijk is. En ik val in herhaling maar elk recept is persoonlijk, Afhankelijk van je interesses, van wat jij belangrijk vindt in het leven zal jij veel of weinig op een andere manier interpreteren dan iemand anders.
Tijdens een organisizingsessie vraag een klant soms aan mij hoeveel heb ik van nodig? Als het gaat over het maken van een cake hoeveel bloem, hoeveel suiker, hoeveel boter heb je daarvan nodig? Dan kan ik dat exact tot op de gram zeggen. Helaas, het organiseren van je keuken is geen exacte wetenschap. Alles hangt er vanaf wat dat jij belangrijk vindt en wat dat jij veel gebruikt. Wil je nagaan of dat jij veel of weinig van bepaalde zaken nodig hebt dan kan je je afvragen bij elke categorie heb ik dit nu nodig? Er zijn daar vier elementen die belangrijk zijn. IK dat wil zeggen wat is voor jou belangrijk?
Kijk wat dat jouw noden zijn in de keuken. Het woordje 'dit' dat duidt op het voorwerp zelf. Heb je dat voorwerp echt wel nodig of heb je dat onderdeel echt wel nodig? Het woord 'nu' duidt heb ik dan nu en in de nabije toekomst nodig. Wil je iets bijhouden dat je altijd al gebruikt hebt maar sinds jaren niet meer gebruikt? Of wil je iets bijhouden dat je nu niet nodig hebt maar dat je misschien ooit in een verre toekomst nog zou kunnen gebruiken? Stel jezelf die vraag en het laatste woord is nodig. Dat wil zeggen is het gebruiker ervan echt wel verantwoord in de keuken?
Ik bedoel niet dat je alle decoratie enzo weg moet halen uit je huis of uit je keuken. Hier gaat het echt over spullen die je gebruikt om te koken, om te bakken, om echt wel eten klaar te maken in de keuken. Dus kijk eens of dat je echt wel nodig hebt. Stel jezelf die vraag. Weet je het eventjes niet goed? Leg die dan misschien eventjes aan de kant of leg die in een pak iets verder af en kijk na verloop van een maand dat je die echt wel gebruikt hebt of niet. Dus kijk of dat je het zelf belangrijk vindt. Kijk of dat het specifieke item echt wel gebruikt wordt.
Is het nu in gebruik en heb je het echt wel nodig? Dat kan even duren, dat kan zijn dat je er even moet over nadenken. Bepaalde zaken gebruik ik meer in de zomer dan in de winter, bijvoorbeeld het maken van koffieduur dat bereikt nu echt wel zijn hoogtepunt. Dus een aantal zaken zoals de trechter die ik gebruik om de bokalen te vullen die gebruik ik elke keer opnieuw. In de winter wordt dat eventueel gebruikt om ook die lokale te vullen met soep. Dus ga dat een beetje aan, ga dat een beetje kijken van wat heb ik nu echt veel nodig, wat gebruik ik nooit, bijna nooit. Kan je misschien iets lenen van iemand, kan je misschien iets ontlenen aan iemand?
Zo gebruik ik altijd het wafeloestel van de buurvrouw als ik wafels wil bakken en dat vind ik fantastisch. We hebben geen eigen wafelijzer maar op die manier kan ik toch wafels bakken en moet ik niet opnieuw een ruimte in de kast voorzien om een wafelijzer te zetten. Naast de vraag heb ik dit nu nodig? Zijn er ook beperkingen die je zelf kan opleggen en in elke keuken zijn er sowieso al beperkingen en dat zijn de kasten. De kasten zelf worden ook onderverdeeld in een aantal leggers en eventueel kan je ook een aantal bakjes erin zetten. Dat zijn ook nog een keer begrenzings onderling.
Op die manier kan je aangeven voor jezelf hoeveel is voor mij genoeg? Met heel veel sprongen is het zo dat we eigenlijk altijd de gemakkelijkste en de leukste of de mooiste gebruiken. Zo heb ik ook mijn favoriete vergieten, heb ik mijn favoriete saladekommen en af en toe herbekijken ik dat. Dat is een laatste tip dat ik jou wil meegeven. Bekijk regelmatig opnieuw en ga regelmatig kritisch door alle voorwerpen in je keuken. Het kan zijn, spullen dat je nu dagdagelijks gebruikt, die vroeger zelfs nooit had, dan denk ik bijvoorbeeld aan de grote saladekomen die ik nu heb. Ik vind het heel leuk om in plaats van gewoon sla, tomaten, komkommer op tafel te zetten, de sla te mengen met de de groenten en daarover lekkere dissing te maken zodanig dat alles veel lekkerder oogt en ook veel lekkerder is.
Ik gebruik nu het woord 'spullen'. Denk daarbij niet alleen aan de potten en de pannen en de messen en de kommen maar denk ook eens verder. Uw schorten, uw handdoeken, of wat dacht je van al die receptenboeken? Dat is bij mij ook een heel speciale. Ik heb zowel recepten boeken als recepten knipsels of scheursels moet ik het eigenlijk noemen. Dat zijn allemaal recepten die ik uitscheur uit magazines, uit de krant of een printje van een e-mail dat ik krijg van iemand. Om zoveel tijd ga ik daardoor en ga ik kijken van gebruik ik die nog echt veel en dan heb ik het over de boeken en bij de recepten kijk ik van ga ik die echt wel uittesten.
Als die al een aantal maanden in mijn mapje uit te testen steekt dan gaat dat recept waarschijnlijk niet uitgetest worden en dan gooi je dat gewoon weg. Straf hé? Goede recepten die ik gewoon weg gooi. Ja, want ik kook toch elke dag, ik eet elke dag dus ik realiseer me dat ik veel te veel recepten heb op een bepaald moment en dat ik enkel de beste recepten wil houden. Daarmee wil ik afsluiten veel, weinig, hoeveel? Dat is allemaal relatief, dat is allemaal persoonlijk. Stel jezelf maar eens de vraag: hoeveel heb je nodig om genoeg te hebben? En dat kan je doen door de drie tips die ik gaf.
Jezelf de vraag stellen: heb ik dit nu nodig? Gebruik maken van de beperkingen in de keuken, de kasten en de leggers en ook zelf dozen als onderverdeling nodig te gebruiken en door regelmatig opnieuw te bekijken en kritisch te zijn. Voordat ik afsluit zou ik graag nog eventjes laten weten dit is de vierenveertigste aflevering en ik ben nu al bezig met de vijftigste aflevering, dat gaat dus specialer worden. Ik weet nog niet exact wat precies maar ik weet wel dat ik jou daarbij nodig heb. Je een bepaald onderwerp of heb je een bepaalde vraag stuur dat zeker naar hallosloomeje.
Be of stuur een bericht via Instagram. Ik ben ook heel benieuwd wat je uit deze aflevering hebt gehaald. Je mag mij altijd laten weten via een bericht of een e-mail. Bedankt om te luisteren en heel graag tot volgende week. Dag! Bedankt om te luisteren naar deze aflevering van Slow Meub. Kijk je al uit naar de volgende aflevering? Klik op volgen of abonneer je op dit kanaal zodat je geen enkele aflevering mist. Ik vind het altijd leuk als ik een berichtje of e-mail krijg van een luisteraar. Laat even weten wat jij van deze aflevering vond Of stuur een vraag die je hebt voor mij of een kast. Tot de volgende keer.
Welkom bij Slow me up, een podcast over bewuster leven. Ik ben Hannelore Dane, ervaringsdeskundige van Trag Leven en nodig je uit om samen met mij en mijn gasten te vertragen. Dat betekent stilstaan, kleine Abonneer je dan op Slow me up. Luister Abonneer je dan op Slow me up. Luister en laat je inspireren. Welkom bij een nieuwe aflevering van Slow me up. Ik vind het superleuk dat je de tijd neemt om te luisteren. Vandaag, twaalf augustus tweeduizend vierentwintig, is het officieel de warmste twaalfde augustus ooit en het is echt zweten en puffen. Ik ben vanmiddag tijdens mijn lunchpauze gaan zwemmen enerzijds om wat af te koelen maar ook anderzijds omdat ik echt heel graag doe en het is ook nog goed voor mijn lichaam. Ik blijf in beweging, mijn spieren blijven soepel dus een dikke win-win.
Toen ik aankwam aan het zwembad zag ik dat er veel volk was maar doordat het goed georganiseerd was ging het heel vlot en was ik maar iets later in het zwembad dan anders. Die tropische temperaturen zijn echt niet mijn ding. Voor mij is nu echt wel veel te warm. Voor bepaalde mensen is dit waarschijnlijk het ideale weer. Heel veel mensen hebben vandaag verkoeling gezocht aan de kust, in openlucht zwembaden of aan het water hier en daar. En waarschijnlijk is er vandaag te weinig wind voor de gevorderde zeiler terwijl dat echt wel leuk is om nu op het water te zitten.
Als je mijn intro goed beluisterd hebt dan weet je misschien al waarover dat deze aflevering gaat gaan. Deze aflevering zal gaan over hoeveel is veel? Hoeveel is weinig? Ik heb het even gegoogeld en ik kon er geen exact getal over vinden. Veel en weinig dat beelden we af door hetzij een zak vol met knikkers, hetzij een zak met heel weinig knikkers maar die weinig dat is allemaal relatief. Die veel dat is ook relatief. In een van de vorige afleveringen heb ik al eens gezegd toen het ging over koffie maken dat elk recept persoonlijk is. En ik val in herhaling maar elk recept is persoonlijk, Afhankelijk van je interesses, van wat jij belangrijk vindt in het leven zal jij veel of weinig op een andere manier interpreteren dan iemand anders.
Tijdens een organisizingsessie vraag een klant soms aan mij hoeveel heb ik van nodig? Als het gaat over het maken van een cake hoeveel bloem, hoeveel suiker, hoeveel boter heb je daarvan nodig? Dan kan ik dat exact tot op de gram zeggen. Helaas, het organiseren van je keuken is geen exacte wetenschap. Alles hangt er vanaf wat dat jij belangrijk vindt en wat dat jij veel gebruikt. Wil je nagaan of dat jij veel of weinig van bepaalde zaken nodig hebt dan kan je je afvragen bij elke categorie heb ik dit nu nodig? Er zijn daar vier elementen die belangrijk zijn. IK dat wil zeggen wat is voor jou belangrijk?
Kijk wat dat jouw noden zijn in de keuken. Het woordje 'dit' dat duidt op het voorwerp zelf. Heb je dat voorwerp echt wel nodig of heb je dat onderdeel echt wel nodig? Het woord 'nu' duidt heb ik dan nu en in de nabije toekomst nodig. Wil je iets bijhouden dat je altijd al gebruikt hebt maar sinds jaren niet meer gebruikt? Of wil je iets bijhouden dat je nu niet nodig hebt maar dat je misschien ooit in een verre toekomst nog zou kunnen gebruiken? Stel jezelf die vraag en het laatste woord is nodig. Dat wil zeggen is het gebruiker ervan echt wel verantwoord in de keuken?
Ik bedoel niet dat je alle decoratie enzo weg moet halen uit je huis of uit je keuken. Hier gaat het echt over spullen die je gebruikt om te koken, om te bakken, om echt wel eten klaar te maken in de keuken. Dus kijk eens of dat je echt wel nodig hebt. Stel jezelf die vraag. Weet je het eventjes niet goed? Leg die dan misschien eventjes aan de kant of leg die in een pak iets verder af en kijk na verloop van een maand dat je die echt wel gebruikt hebt of niet. Dus kijk of dat je het zelf belangrijk vindt. Kijk of dat het specifieke item echt wel gebruikt wordt.
Is het nu in gebruik en heb je het echt wel nodig? Dat kan even duren, dat kan zijn dat je er even moet over nadenken. Bepaalde zaken gebruik ik meer in de zomer dan in de winter, bijvoorbeeld het maken van koffieduur dat bereikt nu echt wel zijn hoogtepunt. Dus een aantal zaken zoals de trechter die ik gebruik om de bokalen te vullen die gebruik ik elke keer opnieuw. In de winter wordt dat eventueel gebruikt om ook die lokale te vullen met soep. Dus ga dat een beetje aan, ga dat een beetje kijken van wat heb ik nu echt veel nodig, wat gebruik ik nooit, bijna nooit. Kan je misschien iets lenen van iemand, kan je misschien iets ontlenen aan iemand?
Zo gebruik ik altijd het wafeloestel van de buurvrouw als ik wafels wil bakken en dat vind ik fantastisch. We hebben geen eigen wafelijzer maar op die manier kan ik toch wafels bakken en moet ik niet opnieuw een ruimte in de kast voorzien om een wafelijzer te zetten. Naast de vraag heb ik dit nu nodig? Zijn er ook beperkingen die je zelf kan opleggen en in elke keuken zijn er sowieso al beperkingen en dat zijn de kasten. De kasten zelf worden ook onderverdeeld in een aantal leggers en eventueel kan je ook een aantal bakjes erin zetten. Dat zijn ook nog een keer begrenzings onderling.
Op die manier kan je aangeven voor jezelf hoeveel is voor mij genoeg? Met heel veel sprongen is het zo dat we eigenlijk altijd de gemakkelijkste en de leukste of de mooiste gebruiken. Zo heb ik ook mijn favoriete vergieten, heb ik mijn favoriete saladekommen en af en toe herbekijken ik dat. Dat is een laatste tip dat ik jou wil meegeven. Bekijk regelmatig opnieuw en ga regelmatig kritisch door alle voorwerpen in je keuken. Het kan zijn, spullen dat je nu dagdagelijks gebruikt, die vroeger zelfs nooit had, dan denk ik bijvoorbeeld aan de grote saladekomen die ik nu heb. Ik vind het heel leuk om in plaats van gewoon sla, tomaten, komkommer op tafel te zetten, de sla te mengen met de de groenten en daarover lekkere dissing te maken zodanig dat alles veel lekkerder oogt en ook veel lekkerder is.
Ik gebruik nu het woord 'spullen'. Denk daarbij niet alleen aan de potten en de pannen en de messen en de kommen maar denk ook eens verder. Uw schorten, uw handdoeken, of wat dacht je van al die receptenboeken? Dat is bij mij ook een heel speciale. Ik heb zowel recepten boeken als recepten knipsels of scheursels moet ik het eigenlijk noemen. Dat zijn allemaal recepten die ik uitscheur uit magazines, uit de krant of een printje van een e-mail dat ik krijg van iemand. Om zoveel tijd ga ik daardoor en ga ik kijken van gebruik ik die nog echt veel en dan heb ik het over de boeken en bij de recepten kijk ik van ga ik die echt wel uittesten.
Als die al een aantal maanden in mijn mapje uit te testen steekt dan gaat dat recept waarschijnlijk niet uitgetest worden en dan gooi je dat gewoon weg. Straf hé? Goede recepten die ik gewoon weg gooi. Ja, want ik kook toch elke dag, ik eet elke dag dus ik realiseer me dat ik veel te veel recepten heb op een bepaald moment en dat ik enkel de beste recepten wil houden. Daarmee wil ik afsluiten veel, weinig, hoeveel? Dat is allemaal relatief, dat is allemaal persoonlijk. Stel jezelf maar eens de vraag: hoeveel heb je nodig om genoeg te hebben? En dat kan je doen door de drie tips die ik gaf.
Jezelf de vraag stellen: heb ik dit nu nodig? Gebruik maken van de beperkingen in de keuken, de kasten en de leggers en ook zelf dozen als onderverdeling nodig te gebruiken en door regelmatig opnieuw te bekijken en kritisch te zijn. Voordat ik afsluit zou ik graag nog eventjes laten weten dit is de vierenveertigste aflevering en ik ben nu al bezig met de vijftigste aflevering, dat gaat dus specialer worden. Ik weet nog niet exact wat precies maar ik weet wel dat ik jou daarbij nodig heb. Je een bepaald onderwerp of heb je een bepaalde vraag stuur dat zeker naar hallosloomeje.
Be of stuur een bericht via Instagram. Ik ben ook heel benieuwd wat je uit deze aflevering hebt gehaald. Je mag mij altijd laten weten via een bericht of een e-mail. Bedankt om te luisteren en heel graag tot volgende week. Dag! Bedankt om te luisteren naar deze aflevering van Slow Meub. Kijk je al uit naar de volgende aflevering? Klik op volgen of abonneer je op dit kanaal zodat je geen enkele aflevering mist. Ik vind het altijd leuk als ik een berichtje of e-mail krijg van een luisteraar. Laat even weten wat jij van deze aflevering vond Of stuur een vraag die je hebt voor mij of een kast. Tot de volgende keer.
